きれいなかぶが手に入りました。さてこのかぶどうしようか？…と話し合った結果、かぶら寿司を作ることに決定！皮をむいてカットしたかぶに鮭をはさんで、にんじん、ゆず、とうがらし、糀を入れ、さらに愛情＆失敗しない自信を込めて、漬け込みました。出来上がったかぶら寿司は、みんなが納得の美味☆ 石川の冬の味覚を堪能しました♪